EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Rūpnīcas augstu putošanas olu baltuma pulveris ar augstu putošanas spēju
1. Spēcīga putošanas spēja: putošanas spēja ir ievērojami labāka nekā standarta olu baltuma pulverim, pēc saputošanas nodrošinot lielāku apjomu.
2. Lieliska putu stabilitāte: Veido smalkas, stabilas putas, kas pretojas sabrukšanai.
3. Ērti lietojams: Var uzglabāt istabas temperatūrā bez atdzesēšanas; pirms lietošanas vienkārši atšķaidiet ar ūdeni atbilstošā proporcijā.
- Apraksts
- Aplikācijas
Atšķirības starp augstas želejveida un augstas putošanas olu baltumu pulveriem:
Galvenās atšķirības starp olu baltumu pulveriem ar augstu želejveida reakciju un augstu putošanos slēpjas to pamatfunkcijās, apstrādes metodēs un lietošanas scenārijos: augsta želejveida reakcija uzsver želejveida reakciju un elastību, savukārt augsta putošanās reakcija koncentrējas uz putošanos un stabilitāti.
Lietošana un uzglabāšana:
1. Ērta lietošana: Novērš olu baltumu atdalīšanas grūtības un ļauj precīzi kontrolēt devu.
2. Viegli uzglabāt: Izturīgākas pret bojāšanos uzglabāšanas un transportēšanas laikā nekā svaigas olas un mazāk pakļautas baktēriju augšanai.
| informācija par produktu | |
| Izcelsmes vieta: | Daliana, Ķīna |
| Produkta nosaukums: | Olu baltuma pulveris (stipri putojošs/putojošs) |
| Tips: | Augstas putošanas olu baltuma pulveris |
| Sastāvs: | Svaiga ola |
| Iepakojums: | 20kg / soma |
| Iepakojuma materiāli: | PE plastmasas maisiņš (iekšpusē), kompozītpapīrs (ārpusē) |
| Produkta apraksts: | Augsti putojošs olu baltuma pulveris ir augstas kvalitātes, žāvēts olu baltuma produkts, kas modificēts īpašā procesā; tam ir izcila putošanas spēja un putu stabilitāte, un to var izmantot kā tiešu svaiga olu baltuma aizvietotāju. |
| Pieteikumi: | Plaši izmanto maizes cepšanas rūpniecībā tādu izstrādājumu kā makarūnu, nugas, glazūras, kūku un bezē pagatavošanai. |
| Funkcija: | Produktam piemīt līmējošas īpašības. Produktu ir viegli uzglabāt, ērti lietot, un tam ir ilgs glabāšanas laiks. |
| Uzglabāšanas apstākļi: | Uzglabāt tīrā, higiēniskā, labi vēdināmā un sausā vietā. |
| Glabāšanas laiks: | 2 Years |
| Sertifikācija: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
1. Cepumi un deserti: izmanto makarūnu, glazūru, nugas un dažādu kūku ražošanā.
2. Uzkodas: plaši izmanto produktos, kuriem nepieciešama augsta putošanas stabilitāte un strukturāla integritāte, piemēram, jogurta kūstošie produkti un bezē bāzes našķi.
3. Gaļas produkti: izmanto kā piedevu, lai uzlabotu kvalitāti šķiņķa un surimi produktos.
