Lētākā mīksti vārīta marinēta ola Mīksta sojas marinēta ola Ramen ola

Lētākā mīksti vārīta marinēta ola Mīksta sojas marinēta ola Ramen ola

1. Maiga un elastīga tekstūra: precīza karstuma kontrole nodrošina, ka olu baltums saglabājas mīksts, nevis ciets, savukārt dzeltenums saglabā krēmīgu, gludu konsistenci.

2. Marinādē konservēts: Parasti atdzesēts, mērcējot speciāli izstrādātā marinādē, saglabājot mitrumu un pikanto garšu.

3. Dabīgas sastāvdaļas: Parasti lēni iemērc sojas mērces, rupjā cukura un tradicionālo garšvielu, piemēram, zvaigžņu anīsa un kanēļa, maisījumā.

izmeklēšana

Apraksts
Aplikācijas

Atšķirības starp maigi marinētām olām un mīksti dzeltenumā marinētām olām:

Mīksti marinētas olas:

1. Gatavība: Parasti ola viscaur mīksta; olas baltums ir mīksts un gluds, savukārt dzeltenums ir tikko sacietējis vai tam ir tikai mazs, ārkārtīgi mīksts vidus.

2. Tekstūra: Izcili mitra un maiga; bez aizrīšanās sajūtas, kas bieži vien ir saistīta ar tradicionālo, pilnībā pagatavoto marinēto olu dzeltenumiem.

3. Pagatavošana: Gatavojiet nedaudz īsāku laiku vai uz ļoti lēnas uguns, lai visa ola saglabātu savu mīkstumu un sīkumu.

Mīkstā dzeltenumā marinētas olas:

1. Gatavība: Olas baltums ir pilnībā sacietējis, ar elastīgu vai maigu tekstūru, bet dzeltenums paliek nesacietējis un šķidrs (daļēji gatavs).

2. Tekstūra: Baltums ir aromātisks un elastīgs, savukārt dzeltenums ir bagātīgs un krēmīgs.

3. Pagatavošana: Ietver precīzu vārīšanās laika kontroli (parasti apmēram 6 minūtes), kam seko mērcēšana aukstā marinādē, lai uzsūktu garšu.

informācija par produktu
Izcelsmes vieta:	Daliana, Ķīna
Produkta nosaukums:	Mīksti vārīta marinēta ola/mīksti sautēta ola/rāmen ola
materiāls:	Svaiga ola
Sastāvs:	Ola, ūdens, hon-mirin, brūvēta sojas mērce, baltais cukurs, sāls, garšvielas.
Iepakojums:	8 gab./maiss * 12 maisi/kaste
Iepakojuma materiāli:	Kompozītmateriāla plastmasas maisiņš (iekšpusē), gofrētā kartona kaste (ārpusē)
Produkta apraksts:	Atdzesētas, gatavas lietošanai maigas sojas marinētas olas ir vārītu olu produkts, kam raksturīga maiga, elastīga tekstūra un aromātiska, sulīga īpašība; tās jāuzglabā aukstumā. Atšķirībā no tradicionālajām, vakuumā iepakotajām sojas marinētajām olām, kas ilgi uzglabājas plauktā un parasti ir sausas un stingras, šīs olas ir daudz mitrākas. Tās parasti atrodamas pārtikas veikalos, lielveikalu ledusskapju nodaļās un tiešsaistes svaigās pārtikas platformās, tās var ēst uzreiz pēc atvēršanas un bieži tiek patērētas kā vieglas maltītes aizvietotājs vai brokastīs.
Pieteikumi:	Uzglabāt ledusskapī 0–4°C temperatūrā; ieteicams izlietot tajā pašā dienā pēc atvēršanas.
Uzglabāšanas apstākļi:	Uzglabāt ledusskapī 0–4°C temperatūrā
Glabāšanas laiks:	90 dienas
Sertifikācija:	HACCP, BRC, ISO22000, Halal